Das brennen von Wodka in Estland und Livland (südlicher Teil von Estland) entwickelte sich im Laufe der Jahrhunderte, Hand in Hand mit der Herstellung von Wodka, der auf Pflanzen- und Beerenbasis gebraut wurde. Letztere waren für das Anziehen zu Hause gemacht, um den Gästen etwas anzubieten oder kaltes und feuchtes Wetter abzuschrecken.
Liköre und Tinkturen wurden auch von Apotheken hergestellt. Der Apotheker Jakob Kurberg, der 1886 die Fine Wine Factory in Moe gründete, war ein Perfektionist in dieser Kunst. Die Meister der Moe Fine Wine Factory haben aus den Rezepten der Apotheke einige Rezepte für, handgemachte, aromatisierten Wein für eine Batch Produktion (Kleinserie) ausgewählt.
Goldener Wurzelwein wird zu 100% aus estnischen Zutaten hergestellt. Kuldjuur ist in Tartu County, Saare Farm, gewachsen. Um bessere Eigenschaften zu erzielen, muss die goldene Wurzel mindestens 10 Jahre lang wachsen.
Wie kann ich Golden Root Liquor Trinken ? Zum Beispiel:
4 cl bei Serviertemperatur + 5C
Mit Eis: 4cl serviert mit 2 Eiswürfeln
Als heißes Getränk: 20 cl schwarzer Tee, 4 cl Golden Root Liquor
Hersteller: Moe OÜTööstuse, Moe village,Tapa parish 45005 ,Estonia
